The inspirations of the Saint-Michel Oil Mill

Pâte à tartiner choco-noisette & huile d'olive au géranium rosa
Pâte à tartiner choco-noisette & huile d'olive au géranium rosa
Une pâte à tartiner maison au chocolat noir et noisettes caramélisées, comme on rêvait d'en avoir une à la maison à l'heure du goûter. Ce qui la rend unique ?... Read more...
Salade de fenouil, orange et halloumi grillé nappée d'huile d'olive au yuzu, dressée dans une assiette blanche
Salade de fenouil, orange et halloumi & huile d'olive au Yuzu
Fraîche, croquante et légèrement anisée, cette salade de fenouil, orange et halloumi grillé est une belle façon de célébrer les agrumes d'hiver. En quelques minutes à peine, elle réunit des... Read more...
Assiette de gnocchis maison poêlés au parmesan et à l'huile d'olive au citron de Menton - Huilerie Saint-Michel
Gnocchis & huile d'olive au citron de Menton
Rien ne vaut le goût et le moelleux de véritables gnocchis de pommes de terre faits maison. Aujourd'hui, nous vous proposons de revisiter ce grand classique de la cuisine italienne... Read more...
Risotto au poireau & huile d'olive au citron de Menton
Risotto au poireau & huile d'olive au citron de Menton
Temps de préparation : 15 min | Cuisson : 20-25 min | Difficulté : Facile Envie d'un plat réconfortant qui sent bon le Sud ? Découvrez notre recette de risotto... Read more...
Muffins au chocolat & huile d'olive à la mandarine de Menton
Muffins au chocolat & huile d'olive à la mandarine de Menton
Découvrez nos muffins au chocolat et à la mandarine, une recette express qui marie la profondeur du cacao à la fraîcheur acidulée des agrumes de Menton. Read more...
Verrines de mousse de betteraves & huile d'olive au Géranium
Verrines de mousse de betteraves & huile d'olive au Géranium
Vous cherchez une entrée fraîche, facile à réaliser et originale pour surprendre vos invités ? Découvrez cette mousse onctueuse où la douceur de la betterave rencontre une note florale unique. Read more...
Rillettes de cabillaud & huile d'olive au citron de Menton et gingembre
Rillettes de cabillaud & huile d'olive au citron de Menton et gingembre
Découvrez notre recette facile de rillettes de cabillaud maison sur pain grillé et huile d'olive au citron de Menton et Gingembre. Recette pour 4 à 6 personnes. Read more...
Millefeuille d'avocat et gambas & huile d'olive au Yuzu
Millefeuille d'avocat et gambas & huile d'olive au Yuzu
Une entrée fraîche et croustillante pour 2 personnes. Découvrez notre recette de Millefeuille de Gambas et Avocat & l'Huile d'Olive au Yuzu du Chef Mauro Colagreco. Read more...
Focaccia Maison à l'Huile d'Olive à la Livèche
Homemade Focaccia with Olive Oil and Lovage
Make a soft focaccia with our Lovage-infused olive oil, created with the Michelin-starred chefs of the Flaveur restaurant. A simple and delicious recipe. Read more...
Filet de Dorade & Sauce Vierge à l'Huile au Citron de Menton
Sea Bream Fillet & Virgin Sauce with Menton Lemon Oil
Enhance your sea bream fillets with our recipe for virgin sauce with Menton Lemon and Olive Oil. Fresh, simple, and Provençal. Read more...