Olive oil with Yuzu (Chef Mauro Colagreco)

500ml carafe

43,00€

Olive oil with Yuzu (Chef Mauro Colagreco)

Mauro Colagreco · Mirazur

Olive oil with Yuzu (Chef Mauro Colagreco)

|3 reviews

Découvrez une alliance unique et raffinée entre la douceur de l'huile d'olive et la fraîcheur vibrante du Yuzu, cet agrume emblématique d'Asie. Élaborée en collaboration avec le chef étoilé Mauro Colagreco, cette huile d'olive au parfum délicat sublime vos créations culinaires en apportant une touche d'originalité et d'élégance.

Voume 500ml carafe 50ml 100ml 250ml 500ml

43,00€

Expédition sous 48h · Livraison à domicile ou point relais

À propos de cette huile

Yuzu Olive Oil

Discover a unique and refined blend of the sweetness of olive oil and the vibrant freshness of yuzu, Asia's iconic citrus fruit. Developed in collaboration with Michelin-starred chef Mauro Colagreco , this delicately flavored olive oil elevates your culinary creations, adding a touch of originality and elegance.

Let yourself be surprised by this exceptional oil, a true invitation to culinary daring. An essential for cooking enthusiasts and lovers of delicate flavors.

Mauro Colagreco

Fiche produit

Chef partenaire

Mauro Colagreco · Mirazur

Ingrédients

Culinary preparation based on extra virgin olive oil and Yuzu

Origine

Huile d'olive de la Riviera française et italienne

Variété d'olive

Caillette / Aglandau

Acidité libre

<0.3%

Millésime / Récolte

Novembre 2025

Conservation

À l'abris de la lumière et de la chaleur · 18 mois

Accords mets

Salade · Poisson · Marinade

L'accord parfait

Entrée

Salade de fenouil, orange et halloumi & huile d'olive au Yuzu

20 minFacile

Entrée

Millefeuille d'avocat et gambas & huile d'olive au Yuzu

35 minMoyenne

Huilerie Saint Michel · 2026

Depuis 1896

Quatre générations, un même geste

Au pied de la Basilique Saint-Michel à Menton, nous perpétuons depuis 130 ans l'art d'une huile d'olive d'exception, celle qui signe aujourd'hui les plus grandes tables étoilées.

Découvrir notre histoire

Cette huile est parfaite pour sublimer vos plats les plus simple comme une salade fraîche ou vos poissons, mais peut également servir pour innover des recettes plus complexes. Vous pouvez visiter nos réseaux sociaux ainsi que notre blog pour découvrir de nombreuses recettes !

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