Actualités de l'huilerie

Zoom sur l'huile d'olive au gingembre et citron de Menton
Zoom sur l'huile d'olive au gingembre et citron de Menton
Une huile d’olive née de la passion et de l’innovation Chez l’Huilerie Saint-Michel, nous avons une mission : sublimer vos plats avec des huiles d’exception. Zoom sur... l'huile d’olive au... Lire plus...
Zoom sur l'huile d'olive au citron de Menton : Une Rencontre entre Tradition et Excellence
Zoom sur l'huile d'olive au citron de Menton : Une Rencontre entre Tradition et Excellence
Découvrez l'Huile d'Olive au Citron de Menton IGP : Une Icône de Saveurs Une huile qui incarne l'esprit de Menton Quand la douceur de l'huile d'olive rencontre la fraîcheur du... Lire plus...
Les bienfaits de l'huile d'olive pour la santé ?
Les bienfaits de l'huile d'olive pour la santé ?
L'huile d'olive, particulièrement l'huile d'olive extra vierge, est bien plus qu'un simple ingrédient culinaire. Reconnue pour ses nombreux bienfaits pour la santé, elle est un pilier de la diète méditerranéenne... Lire plus...
Salade de pois chiche et huile d'olive au sureau
Salade de pois chiche et huile d'olive au sureau
Découvrez notre recette fraîcheur sublimée par notre huile d'olive au sureau ! Profitez de toutes les saveurs de notre huile d'olive au sureau élaborée avec le chef Mauro Colagreco du Mirazur... Lire plus...
LES-BIENFAITS-DE-L-HUILE-D-OLIVE Huilerie Saint Michel
LES BIENFAITS DE L’HUILE D’OLIVE
ALLIÉE DU SQUELETTE De par sa composition particulière, acides gras mono-insaturés et acides gras polyinsaturés, cet aliment est un véritable élixir pour notre colonne vertébrale. Il favorise la croissance osseuse,... Lire plus...
La-dégustation-de-notre-huile-d-olive Huilerie Saint Michel
La dégustation de notre huile d'olive
• Critères visuels Les yeux permettent de juger le moyen de conditionnement et le produit selon des critères plus ou moins subjectifs. Les critères visuels suivants sont les premiers indicateurs... Lire plus...
Oléologue-un-expert-amoureux-du-produit-des-dieux-Neo-Restauration-du-01-juin-2015 Huilerie Saint Michel
Oléologue, un expert amoureux du produit des dieux – Neo Restauration du 01 juin 2015
Attentifs aux terroirs et aux origines, ces spécialistes sont aussi et surtout des scientifiques qui jugent la qualité d’une huile selon des critères fondés sur une réglementation très détaillée. La... Lire plus...
HUILE-D-OLIVE-LE-YUZU-À-L-HONNEUR-COTE-Magazine-de-mai-2015 Huilerie Saint Michel
HUILE D’OLIVE LE YUZU À L’HONNEUR – COTE Magazine de mai 2015
Le producteur d’agrumes Michel Baches, Karim Djekhar, patron de l’Huilerie Saint Michel, et le chef du Mirazur, Mauro Colagreco, lancent une huile d’olive inédite au yuzu, fraîche, fruitée et délicate.... Lire plus...
Menton-L-Huilerie-Saint-Michel-création-d-une-huile-d-olive-au-yuzu-avec-Mauro-Colagreco-et-Michel-Bachès-22-avril-2015 Huilerie Saint Michel
Menton – L’Huilerie Saint Michel, création d’une huile d’olive au yuzu avec Mauro Colagreco et Michel Bachès – 22 avril 2015
L’huilerie Saint Michel de Menton présente sa nouvelle création : l’huile d’olive au yuzu. HUILERIE SAINT MICHEL MENTON – Karim Djekhar, le maître de l’huilerie Saint Michel et son complice Mauro Colagreco, le... Lire plus...
Mauro-Colagreco-Mirazur-à-Menton-bonnes-adresses-et-bons-plans-Atabula-du-7-octobre-2014 Huilerie Saint Michel
Mauro Colagreco (Mirazur) à Menton : bonnes adresses et bons plans – Atabula du 7 octobre 2014
Auréolé de deux étoiles au guide Michelin et d’une onzième place au classement du World 50 Best, le chef Mauro Colagreco s’impose naturellement comme l’un des plus grands chefs de l’Hexagone. Installé à... Lire plus...
Norbert-lance-une-collection-pour-l-Huilerie-St-Michel-Band-Celebrities-du-26-mai-2014 Huilerie Saint Michel
Norbert lance une collection pour l’Huilerie St Michel ! – Band Celebrities du 26 mai 2014
Le finaliste de Top Chef 2012 a collaboré avec l’Huilerie St Michel pour lancer une collection à son nom. Après avoir élaboré deux huiles parfumées aux côtés du chef Mauro Colagreco, Karim Djekhar, le PDG de... Lire plus...
Menton-quand-l-huile-et-le-citron-unissent-leurs-fragrances-Tribuca-journal-n-702-du-8-août-2013 Huilerie Saint Michel
Menton : quand l’huile et le citron unissent leurs fragrances – Tribuca journal n°702 du 8 août 2013
Entre tradition et prédestination, le parcours de Karim Djekhar, d’Algérie à l’Huilerie Saint-Michel.   Au bout de la rue Bréa, dans le vieux Menton, l’Huilerie Saint-Michel a gardé le charme... Lire plus...
Huilerie-Saint-Michel-Karim-créateur-de-saveurs-Nice-Matin-du-13-novembre-2010 Huilerie Saint Michel
Huilerie Saint-Michel : Karim, « créateur de saveurs » – Nice Matin du 13 novembre 2010
Le succès de l’Huilerie Saint-Michel, qui vient d’être sélectionnée par la Chambre de commerce et d’industrie de Nice, au 36e Challenge des « Mercure d’or » du commerce et des... Lire plus...
L-Huilerie-St-Michel-Menton-quelles-huiles-24-juin-2010 Huilerie Saint Michel
L’Huilerie St Michel « Menton: quelles huiles! » – 24 juin 2010
Au détour d’une balade dans le vieux Menton, cette échoppe ancienne avec sa façade pittoresque, son intérieur façon bric à brac savamment ordonné, fait le coup du charme. Le lieu... Lire plus...