Huile d'olive au Citron de Menton IGP et Gingembre (Chef Mauro Colagreco)

Olive oil with IGP Menton Lemon and Ginger (Chef Mauro Colagreco)

500ml carafe

38,00€

Olive oil with IGP Menton Lemon and Ginger (Chef Mauro Colagreco)

Huile d’olive vierge extra parfumée au citron de Menton IGP et gingembre, idéale pour ceux qui recherchent une touche exotique et parfumée en cuisine, parfaite sur poissons, salades, viande ou desserts chocolatés, apportant un équilibre subtil entre douceur de l’olive, vivacité du citron et puissance du gingembre.

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38,00€

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Huile d'olive de la Riviera française et italienne.
Citron de Menton IGP

Huile d'olive vierge extra, extraite à froid, parfumée par macération naturelle au citron de Menton IGP et gingembre frais.

Assaisonnement salade
Poisson en fin de cuisson, en papillote ou cru
Tartare et carpaccio
Poulet
Patisserie

Culinary preparation based on extra virgin olive oil, Menton IGP lemon and fresh ginger root.

Savoir-faire familial depuis 1896

Élaborée dans notre atelier à Menton

Récolte et production artisanale

Une qualité validé par les chefs

Comment l'utiliser ?

Foire aux questions

Cette huile est parfaite pour sublimer vos plats les plus simple comme une salade fraîche ou vos poissons, elle peut également être utilisée en pâtisserie, notamment avec le chocolat. Vous pouvez visiter nos réseaux sociaux ainsi que notre blog pour découvrir de nombreuses recettes !

Non, cette huile d'olive est pensée pour sublimer vos plats en finition et non pour cuire à haute température ; cependant, vous pouvez utiliser cette huile pour des cuissons douces après une macération, par exemple.

Tous nos flacons sont optimisés pour conserver notre huile d'olive. Il est fortement conseillé de conserver votre huile d'olive à l’abri de la lumière et de la chaleur, éviter les placards sous le four par exemple.

Cette huile est produite à partir d'une sélection d'olive de la Riviera française et italienne garantissant un goût unique et authentique de cette région !