Huiles d'olive au Citron de Menton IGP et Baie rose

carafe 500ml

34,00€

Huiles d'olive au Citron de Menton IGP et Baie rose

Mauro Colagreco · Mirazur

Huiles d'olive au Citron de Menton IGP et Baie rose

|5 avis

Récompenses

Médaille bronze AVPA 2023

Volume carafe 500ml 50ml 100ml 250ml 500ml 1L

34,00€

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À propos de cette huile

L’huile d’olive au citron de Menton et à la baie rose est le mariage parfait entre les deux continents d’origine du chef Mauro Colagreco. Cette huile d'olive fruitée et légèrement épicée apportera exotisme et saveurs à vos plats.

Médaille de bronze au concours AVPA des huiles du monde en 2023

Mauro Colagreco Médaille bronze AVPA 2023

Fiche produit

Chef partenaire

Mauro Colagreco · Mirazur

Ingrédients

Préparation culinaire à base d'huile d'olive vierge extra, citron de Menton IGP et baie rose.

Origine

Huile d'olive de la Riviera française et italienne / Citron de Menton IGP

Variété d'olive

Caillette / Aglandau

Acidité libre

<0.3%

Millésime / Récolte

Novembre 2025

Conservation

À l'abris de la lumière et de la chaleur · 18 mois

Accords mets

Viandes grillées · Saumon · Assaisonnement salades · Légumes · Marinades

Huilerie Saint Michel · 2026

Depuis 1896

Quatre générations, un même geste

Au pied de la Basilique Saint-Michel à Menton, nous perpétuons depuis 130 ans l'art d'une huile d'olive d'exception, celle qui signe aujourd'hui les plus grandes tables étoilées.

Découvrir notre histoire

Cette huile est destiné une utilisation en assaisonnement, plutôt qu'en cuisson. Elle se marie parfaitement avec des viandes grillées, du poisson, des légumes, du riz,...

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