Olive oil with geranium rosat (Chef Mauro Colagreco)

500ml carafe

32,00€

Olive oil with geranium rosat (Chef Mauro Colagreco)

Mauro Colagreco · Mirazur

Olive oil with geranium rosat (Chef Mauro Colagreco)

Huile d’olive vierge extra parfumée au Géranium Rosat, idéale pour ceux qui recherchent une touche florale et parfumée en cuisine, parfaite sur Saint-jacques, salades, betteraves ou desserts chocolatés, apportant un équilibre subtil entre l’olive et la douceur de la fleur.

Volume 500ml carafe 50ml 100ml 250ml 500ml

32,00€

Expédition sous 48h · Livraison à domicile ou point relais

À propos de cette huile

Discover olive oil with rose geranium

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In keeping with chef Mauro Colagreco's floral menu theme, we created this Rose Geranium olive oil.

This plant with rose-like scents, whose flowers and leaves are wonderfully used in cooking, grows very well in the Mediterranean region.

The aerial part of the plant (flowers) has been used to produce this deliciously fragrant oil which will bring a touch of originality and delicacy to your preparations.

Silver medal at the AVPA World Oils Competition in 2021

Fiche produit

Chef partenaire

Mauro Colagreco · Mirazur

Ingrédients

Culinary preparation based on extra virgin olive oil and rose geranium.

Origine

Huile d'olive de la Riviera française et italienne.

Variété d'olive

Caillette / Aglandau

Acidité libre

<0.3%

Millésime / Récolte

Novembre 2025

Conservation

À l'abris de la lumière et de la chaleur · 18 mois

Accords mets

Poisson blanc · Carpaccio de St Jacques · Assaisonnement de riz blanc ·Pâtisserie

L'accord parfait

Desset / Goûter

Pâte à tartiner choco-noisette & huile d'olive au géranium rosa

30 minFacile

Facile

Verrines de mousse de betteraves & huile d'olive au Géranium

10 minFacile

Huilerie Saint Michel · 2026

Depuis 1896

Quatre générations, un même geste

Au pied de la Basilique Saint-Michel à Menton, nous perpétuons depuis 130 ans l'art d'une huile d'olive d'exception, celle qui signe aujourd'hui les plus grandes tables étoilées.

Découvrir notre histoire

Cette huile est parfaite pour sublimer vos plats les plus simple comme une salade fraîche ou vos poissons, elle peut également être utilisée en pâtisserie, notamment avec le chocolat. Vous pouvez visiter nos réseaux sociaux ainsi que notre blog pour découvrir de nombreuses recettes !

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