Olive oil with elderflower (Chef Mauro Colagreco)

500ml carafe

41,50€

Olive oil with elderflower (Chef Mauro Colagreco)

Mauro Colagreco · Mirazur

Olive oil with elderflower (Chef Mauro Colagreco)

|4 reviews

Passionné par le végétal, le chef trois étoiles Mauro Colagreco cultive une vision où la nature a toute sa place dans l'assiette.

La fleur de sureau, aux senteurs exotiques évoquant le litchi et parfois la rose, infuse cette huile d'olive vierge extra d'une délicatesse florale rare et surprenante.

Récompenses

Médaille d'OR AVPA 2023

Médaille d'orLIOOC 2025

Volume 500ml carafe 50ml 100ml 250ml 500ml 1L

41,50€

Expédition sous 48h · Livraison à domicile ou point relais

À propos de cette huile

Passionate about the world of plants, Mauro Colagreco continues to promote his vision of a world where nature has its place. This flower with its exotic scents is mainly similar to those of the lychee and sometimes those of the rose. This olive oil is therefore wonderfully used in cooking.

Gold medal at the AVPA oils of the world competition in 2023

Mauro Colagreco Médaille d'OR AVPA 2023 Médaille d'or LIOOC 2025

Fiche produit

Chef partenaire

Mauro Colagreco · Mirazur

Ingrédients

Culinary preparation based on extra virgin olive oil and elderflower.

Origine

Huile d'olive de la Riviera française et italienne

Variété d'olive

Caillette Aglandau

Acidité libre

<0.3%

Millésime / Récolte

Novembre 2025

Conservation

À l'abris de la lumière et de la chaleur · 18 mois

Accords mets

Poisson · Tartare de St Jacques · Légumes grillés

Huilerie Saint Michel · 2026

Depuis 1896

Quatre générations, un même geste

Au pied de la Basilique Saint-Michel à Menton, nous perpétuons depuis 130 ans l'art d'une huile d'olive d'exception, celle qui signe aujourd'hui les plus grandes tables étoilées.

Découvrir notre histoire

Un filet sur un tartare de Saint-Jacques, une salade de fruits frais ou un dessert délicat : cette huile à la fleur de sureau apporte une touche florale rare, entre litchi et rose.

Expéditions sous 48h. Une fois votre commande prise en charge, livraison en 2-3 jours maximum en France métropolitaine. Les livraisons à l'étranger peuvent être plus longues. Pour les retours éventuels, vous disposez de 15 jours à compter de la livraison du produit pour contacter le service client.

Pour offrir ce produit, mentionnez-le dans les instructions du panier et nous soignerons son emballage.

Vous pouvez également découvrir nos coffrets, composés pour les plus belles attentions.