Olive oil with elderflower (Chef Mauro Colagreco)

Olive oil with elderflower (Chef Mauro Colagreco)

500ml carafe
41,90€
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Olive oil with elderflower (Chef Mauro Colagreco)

Mauro Colagreco · Mirazur

Olive oil with elderflower (Chef Mauro Colagreco)

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Livraison offerte dès 200 € · Préparé à la main à Menton

Passionate about the world of plants, Mauro Colagreco continues to promote his vision of a world where nature has its place. This flower with its exotic scents is mainly similar to those of the lychee and sometimes those of the rose. This olive oil is therefore wonderfully used in cooking.

Gold medal at the AVPA oils of the world competition in 2023

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L’art d’offrir

Chaque commande est préparée à la main dans notre huilerie à Menton et soigneusement emballée. 

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Retrouvez également nos coffrets cadeaux, idéals pour les fêtes, un remerciement ou un anniversaire. 

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Fiche produit

Partner chef
Mauro Colagreco · Mirazur
Ingredients
Culinary preparation based on extra virgin olive oil and elderflower.
Olive variety
Caillette Aglandau
Free acidity
<0.3%
Origin
Huile d'olive de la Riviera française et italienne
Vintage / harvest
Novembre 2025
Storage
À l'abris de la lumière et de la chaleur · 18 mois
Food pairings
Poisson · Tartare de St Jacques · Légumes grillés