Olive oil with Turmeric di Mandja (Chef Marcel Ravin)

Olive oil with Turmeric di Mandja (Chef Marcel Ravin)

500ml carafe
41,90€
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Olive oil with Turmeric di Mandja (Chef Marcel Ravin)

Marcel Ravin · Blue Bay

Olive oil with Turmeric di Mandja (Chef Marcel Ravin)

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This Mandja olive oil is a concentrate of culinary aromas created through a unique encounter. A highly floral and fruity olive oil, its signature is the result of a union of scents and flavors from one rock to another.


Silver medal at the AVPA World Oils Competition in 2023

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Chaque commande est préparée à la main dans notre huilerie à Menton et soigneusement emballée. 

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Retrouvez également nos coffrets cadeaux, idéals pour les fêtes, un remerciement ou un anniversaire. 

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Fiche produit

Partner chef
Marcel Ravin · Blue Bay
Ingredients
Culinary preparation based on extra virgin olive oil and fresh turmeric di mandja root.
Olive variety
Caillette Aglandau
Free acidity
<0.3%
Origin
Huile d'olive de la Riviera française et italienne
Vintage / harvest
Novembre 2025
Storage
À l'abris de la lumière et de la chaleur · 18 mois
Food pairings
Velouté de butternut · Volaille rôtie · Riz · Poissons épicés