HUILE D’OLIVE LE YUZU À L’HONNEUR – COTE Magazine de mai 2015
Le producteur d’agrumes Michel Baches, Karim Djekhar, patron de l’Huilerie Saint Michel, et le chef du Mirazur, Mauro Colagreco, lancent une huile d’olive inédite au yuzu, fraîche, fruitée et délicate.