Olio di sambuco (Chef Mauro Colagreco)

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Caraffa da 500 ml
41,50€
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Mauro Colagreco · Mirazur

Olio di sambuco (Chef Mauro Colagreco)

Découvrez une huile d'olive floral pleine de légèreté et de saveurs subtiles alliant l'intensité des olives et la douceurs du sureau et ses notes de litchi.

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Volume
41,50€
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À propos de cette huile

Scopri l'olio d'oliva al sambuco

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Appassionato del mondo vegetale, Mauro Colagreco promuove instancabilmente la sua visione di un mondo in cui la natura ha il suo giusto posto. Questo fiore, dal profumo esotico, ricorda principalmente il litchi e talvolta la rosa. Quest'olio d'oliva è quindi meravigliosamente adatto all'uso culinario.

Medaglia d'oro all'AVPA World Oils Competition nel 2023

Mauro Colagreco Médaille d'or LIOOC 2025

Fiche produit

Chef partenaire
Mauro Colagreco · Mirazur
Ingrédients

Preparazione culinaria a base di olio extravergine di oliva e fiori di sambuco.

Origine
Huile d'olive de la Riviera française et italienne
Conservation
À l'abris de la lumière et de la chaleur · 18 mois
Accords mets

Poisson · Tartare de St Jacques · Légumes grillés

Suggestions d'utilisation

Cette huile est parfaite pour sublimer vos plats les plus simple comme une salade fraîche ou vos poissons, mais peut également servir pour innover des recettes plus complexes. Vous pouvez visiter nos réseaux sociaux ainsi que notre blog pour découvrir de nombreuses recettes !
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