Olive oil with vervain (Chef Patrick Raingeard)

500ml carafe

41,50€

Olive oil with vervain (Chef Patrick Raingeard)

Patrick Raingeard · Père & Fils

Olive oil with vervain (Chef Patrick Raingeard)

|3 reviews

Née de la rencontre avec le chef étoilé Patrick Raingeard le "Breton tombé dans l'huile d'olive", comme il aime à le dire cette huile d'olive à la verveine citronnée marie la fraîcheur d'une herbe aromatique à la vivacité du citron. Récompensée d'une médaille d'or au concours international des huiles du monde AVPA 2021, elle sublime naturellement une cuisine méditerranéenne fraîche et raffinée.

Récompenses

Médaille d'orAVPA 2021

Volume 500ml carafe 50ml 100ml 250ml 500ml 1L

41,50€

Expédition sous 48h · Livraison à domicile ou point relais

À propos de cette huile

Discover verbena-infused olive oil

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A meeting of enthusiasts is a moment of sharing and wonderful ideas that emerge, culminating in a creative and flavorful culinary style. A fresh, flavorful, and slightly lemony olive oil. This oil will perfectly enhance your Mediterranean-inspired dishes.

Gold medal at the AVPA World Oils Competition in 2021

Médaille d'or AVPA 2021 Patrick Raingeard

Fiche produit

Chef partenaire

Patrick Raingeard · Père & Fils

Ingrédients

Culinary preparation based on extra virgin olive oil and lemon verbena.

Origine

Huile d'olive de la Riviera française et italienne

Variété d'olive

Caillette Aglandau

Acidité libre

<0.3%

Millésime / Récolte

Novembre 2025

Conservation

À l'abris de la lumière et de la chaleur · 18 mois

Accords mets

Avocat & crevettes · Salades de crudités · Poissons marinés · Volaille

Huilerie Saint Michel · 2026

Depuis 1896

Quatre générations, un même geste

Au pied de la Basilique Saint-Michel à Menton, nous perpétuons depuis 130 ans l'art d'une huile d'olive d'exception, celle qui signe aujourd'hui les plus grandes tables étoilées.

Découvrir notre histoire

Un filet sur un tartare d'avocat aux crevettes, une salade de crudités ou un poisson cru mariné : cette huile à la verveine citronnée apporte fraîcheur et vivacité à vos préparations d'été.

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