Huile d'olive au Thym

Fruit de notre collaboration avec le chef étoilé Antonio Salvatore, de La Table au Rampoldi à Monaco, cette huile d'olive au thym incarne l'âme authentique de la Méditerranée. Élaborée artisanalement par macération, elle révèle toute la puissance aromatique du thym sauvage, cette herbe emblématique qui parfume les collines du sud de l'Italie et de la Côte d'Azur.

Fidèle à sa philosophie culinaire, fondée sur le respect des produits locaux et des saveurs méditerranéennes, le chef Antonio Salvatore a imaginé cette création comme un hommage aux traditions italiennes : des arômes puissants et ensoleillés, où la fraîcheur herbacée du thym rencontre la douceur fruitée de l'olive.

Son caractère à la fois rustique et raffiné en fait l'alliée parfaite de vos grillades, marinades, légumes rôtis et plats de pâtes une authentique touche méditerranéenne qui transforme chaque préparation en invitation au voyage.