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Jean louis Sassi Une huile d'olive raffinée avec un bon goût de thym
Aussi bonne que les autres huiles d'olive que vous fabriquez
Découvrez notre huile d'olive au Thym !
Fruit de notre collaboration avec le talentueux chef Antonio Salvatore du restaurant Rampoldi à Monaco, cette huile d'olive au thym incarne l'âme authentique de la Méditerranée. Élaborée artisanalement par macération, elle révèle toute la puissance aromatique du thym sauvage, cette herbe emblématique qui parfume les collines du sud de l'Italie et de la Côte d'Azur.
Fidèle à sa philosophie culinaire axée sur le respect des produits locaux et les saveurs méditerranéennes, le chef Antonio Salvatore a imaginé cette création comme un hommage aux traditions italiennes.
Cette huile révèle en bouche des arômes puissants et ensoleillés, où la fraîcheur herbacée du thym rencontre la douceur fruitée de l'olive. Son caractère à la fois rustique et raffiné en fait l'alliée parfaite de vos grillades, marinades, légumes rôtis et plats de pâtes. Elle apportera cette authentique touche méditerranéenne qui transformera vos préparations en véritables invitations au voyage.