{"title":"Huile d'olive au Citron","description":"\u003ch2\u003eNotre gamme d'huile d'olive au Citron de Menton IGP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEnvie d'une huile d'olive au citron de Menton IGP pour sublimer vos plats ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez notre sélection d'huiles d'olive parfumées au citron, élaborées de façons 100% artisanal à Menton. Nos olives sont pressées à froid puis parfumées par macération à froid dans nos locaux. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe citron de Menton IGP, une signature d'exception\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu coeur de notre gamme, la traditionnelle \u003ca href=\"\/products\/huile-dolive-au-citron-de-menton-igp-chef-mauro-colagreco\" title=\"Découvrir l'huile d'olive au citron de Menton IGP\"\u003ehuile d'olive au citron de Menton IGP\u003c\/a\u003e occupe une place à part. Cultivé dans nos propre jardin à Menton, le citron de Menton IGP est reconnu par son parfum intense et sa faible acidité, ces qualités en font un ingrédient idéale pour nos huiles d'olive. Cette première association avec le chef Mauro Colagreco il y a plus de 20 ans est maintenant un incontournable de la maison.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"huile-dolive-au-citron-de-menton-igp-chef-mauro-colagreco","title":"Huile d'olive au Citron de Menton IGP","description":"\u003cp\u003eLe citron de Menton IGP est au cœur de notre toute première collaboration avec le chef trois étoiles Mauro Colagreco, du restaurant Mirazur, la création fondatrice qui a donné naissance à toute notre gamme d'huiles de chefs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaborée artisanalement par macération des zestes de citron de Menton, cette huile d'olive vierge extra révèle une fraîcheur délicate et une subtilité aromatique incomparable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRécompensée d'une médaille d'or au prestigieux concours international des huiles du monde AVPA 2022, elle sublime en filet un poisson poêlé, une volaille rôtie ou une salade estivale. Un or liquide qui incarne, à lui seul, l'esprit de notre maison : l'exigence artisanale au service de la gastronomie d'exception.\u003c\/p\u003e","brand":"Huilerie Saint Michel","offers":[{"title":"Carafe 500ml","offer_id":40848121430118,"sku":"HUICIT500CAR","price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1L","offer_id":40848121462886,"sku":"","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500ml","offer_id":40848121397350,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250ml","offer_id":40848121331814,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100ml","offer_id":40848121299046,"sku":"","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50ml","offer_id":40848121364582,"sku":"","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/2112\/1126\/files\/CARAFE500ML_091707df-50dd-4e79-9bd7-9eebb4126789.jpg?v=1755704707"},{"product_id":"huile-dolives-au-citron-de-menton-igp-et-gingembre-chef-mauro-colagreco","title":"Huile d'olive au Citron de Menton IGP et Gingembre","description":"\u003cp\u003eSignature du chef trois étoiles Mauro Colagreco, cette huile d'olive au citron de Menton IGP et gingembre marie la fraîcheur acidulée des agrumes mentonnais à l'exotisme affirmé du gingembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMacérée artisanalement, elle offre une profondeur aromatique rare, entre Méditerranée et Asie, qui transforme chaque plat en véritable escapade culinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDouble distinction pour cette création : médaille d'or au concours international des huiles du monde AVPA 2022, puis à nouveau médaille d'or au LIOOC, le London International Olive Oil Competition en 2024. Un filet suffit à réveiller un velouté de légumes, un poisson vapeur ou une volaille rôtie d'une note à la fois fraîche et épicée.\u003c\/p\u003e","brand":"Huilerie Saint Michel","offers":[{"title":"carafe 500ml","offer_id":40848128311398,"sku":"","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carafe Collector 500ml","offer_id":40848132964454,"sku":"","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1L","offer_id":40848128344166,"sku":"","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500ml","offer_id":40848128278630,"sku":"","price":30.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250ml","offer_id":40848128245862,"sku":"","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100ml","offer_id":40848128213094,"sku":"","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50ml","offer_id":40848128180326,"sku":"","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/2112\/1126\/files\/huile_olive_citron_menton_gingembre_carafe_500ml.jpg?v=1755704740"},{"product_id":"huiles-dolives-au-citron-de-menton-igp-et-baie-rose-chef-mauro-colagreco","title":"Huiles d'olive au Citron de Menton IGP et Baie rose","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eNée de la rencontre entre le citron de Menton IGP et la baie rose, cette huile d'olive signée Mauro Colagreco incarne le mariage des deux continents chers au chef, l'Argentine, sa terre natale, et la Méditerranée, sa terre d'adoption. Élaborée par macération à froid, elle marie la vivacité acidulée du citron de Menton à la note fruitée et légèrement poivrée de la baie rose, pour un résultat aussi fruité qu'exotique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eRécompensée d'une médaille de bronze au concours international des huiles du monde AVPA 2023, cette création signature apporte du caractère à un poisson, une viande blanche ou un velouté de légumes d'hiver, une invitation au voyage entre Menton et Buenos Aires.\u003c\/p\u003e","brand":"Huilerie Saint Michel","offers":[{"title":"carafe 500ml","offer_id":40848355033190,"sku":"","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50ml","offer_id":40848354934886,"sku":"","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100ml","offer_id":40848354967654,"sku":"","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250ml","offer_id":40848355000422,"sku":"","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500ml","offer_id":40848355098726,"sku":"","price":26.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1L","offer_id":40848355131494,"sku":"","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/2112\/1126\/files\/CARAFE_500ML_BAIE_ROSE.jpg?v=1764150635"},{"product_id":"huile-dolive-a-la-laitue-de-mer-et-citron-de-menton-igp-jardin-marin-chef-marcel-ravin","title":"Huile d'olive à la laitue de mer et citron de Menton IGP \"Jardin Marin\"","description":"\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eL'alliance sublime entre terre et mer, signée Marcel Ravin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eNée de l'imagination créative du chef Marcel Ravin pour son nouveau restaurant Elsa à Monaco, cette huile d'olive \"Jardin Marin\" incarne parfaitement sa philosophie culinaire : marier avec audace les saveurs de son enfance caribéenne aux techniques raffinées de la gastronomie française.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eCette création d'exception associe la fraîcheur iodée de la laitue de mer à l'éclat solaire du citron de Menton IGP, dans une symphonie gustative qui évoque les jardins suspendus au-dessus de la Méditerranée. Élaborée artisanalement par macération, cette huile révèle d'abord les notes marines subtiles et végétales de la laitue de mer, suivies par l'explosion parfumée et acidulée du célèbre citron de Menton.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe chef Marcel Ravin, fidèle à son art de sublimer les produits de la mer avec une touche d'exotisme, a imaginé cette huile comme un pont entre deux univers : la richesse minérale des océans et la douceur ensoleillée de la Côte d'Azur. Chaque goutte transporte vos papilles dans un jardin marin imaginaire, où les algues dansent avec les agrumes sous le soleil méditerranéen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSon profil gustatif unique, à la fois frais, iodé et délicatement acidulé, en fait l'accompagnement parfait des créations marines du chef. Cette huile transforme chaque plat en une invitation au voyage sensoriel, révélant des dimensions insoupçonnées aux produits de la mer comme aux légumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Huilerie Saint Michel","offers":[{"title":"Carafe 500ml","offer_id":56170310467968,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1L","offer_id":56170310500736,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500ml","offer_id":56170310533504,"sku":null,"price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250ml","offer_id":56170310566272,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100ml","offer_id":56170310599040,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50ml","offer_id":56170310631808,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/2112\/1126\/files\/huile_olive_jardin_marin_marcel_ravin_500ml_carafe.jpg?v=1755788281"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/2112\/1126\/collections\/huilerie-saint-michel-citron-de-menton-hero-collection-citron.webp?v=1790085608","url":"https:\/\/huilerie-saint-michel.com\/collections\/huile-dolive-au-citron.oembed","provider":"Huilerie Saint Michel","version":"1.0","type":"link"}